Restaurantes en Tenerife Norte

Una propuesta más íntima y creativa.

Viernes a lunes:
13:00–16:00 · 19:00–22:00
Martes a jueves: cerrado

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Grupo Tripicotea nace de una historia familiar profundamente ligada a la gastronomía en Tenerife Norte. Los hermanos Mario y Fabián Torres crecieron entre cocinas, sobremesas y el amor por la restauración, una pasión heredada de su padre, Mario Torres, chef y enólogo.

Tras formarse y adquirir experiencia en restauración nacional e internacional, decidieron construir sus propios espacios gastronómicos con una idea clara: crear restaurantes con identidad propia, cercanía y una cocina honesta donde cada detalle importe.

Hoy, proyectos como El Calderito de la Abuela, La Bodeguita de Enfrente y Donde Mario reflejan esa visión: espacios pensados para disfrutar de la gastronomía, el vino y los momentos compartidos.

Tripicotea sigue siendo, ante todo, una historia familiar donde tradición, experiencia e innovación se encuentran alrededor de una mesa.

Lo que comenzó como la pasión personal de Mario por la panadería artesanal se ha convertido en Mario Bakes, un proyecto reconocido por la calidad de sus panes de masa madre y sus elaboraciones especiales.

Lo que comenzó como una pasión personal pronto se transformó en una búsqueda constante de perfección. Formación especializada, cursos con referentes del sector y una dedicación obsesiva por el proceso dieron forma a una panadería donde cada detalle importa: fermentaciones lentas, harinas seleccionadas y elaboraciones pensadas para ofrecer sabor, textura y equilibrio.

Sus productos pueden encontrarse en Lalacena, la tienda gourmet de La Bodeguita de Enfrente, así como en distintos restaurantes y hoteles que apuestan por la calidad del producto artesano.

Especial mención merecen sus panettones artesanales de masa madre, convertidos ya en una referencia cada temporada navideña.